おタテ

2022年09月03日

🐻小樽で9月4日に《おタテ祭り》と3・4日に《小樽アニメパーティー2022》を開催❕&小樽市内に3年ぶりピアノが響く❕&余市の中学生と元ミス小樽が提案した余市駅弁が9/11限定販売❕

🐻✋小樽産のホタテ「おタテ」を広く知ってもらおうと、地元漁業者らが9月4日に、「おタテ祭り」を初めて開く。 また3日と4日には…《小樽ANIME PARTY(アニメパーティー)2022》が開催する。

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小樽市などがブランド化を目指しており、当日は炭火焼きなどを提供する。

《おタテ》は…小樽産ホタテをもじって名付けた。

ホタテの身が小ぶりで弾力があり、うまみが濃縮しているのが特徴❕。

小樽産ホタテは…稚貝約2000トンが毎年、紋別市など北海道内主要産地や東北方面にも出荷される一方、小樽市内での水揚げは…一部にとどまっており、産地PRする為に祭りを企画した。

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4日(日)には…おたる水族館から近い小樽市祝津前浜の特設会場で11:00~15:00に炭火焼きホタテを1つ200円で販売する他、小樽市内の飲食店がおタテを使った丼や焼きそばなど独自メニューを販売する。また当日はおタテの曲を作ったアーティスト《HAMBURGER BOYS(ハンバーガーボーイズ)》のライブもある。

当日は…おたる水族館の駐車場を無料開放する。 

《お問い合わせは…》おタテ祭り実行委員会 TEL080-1862-5770へ

3日(土)と4日(日)には…3年ぶりに…アニメなどのキャラクターに扮(ふん)したコスプレイヤーが市中心部で撮影を楽しむ《小樽ANIME PARTY(アニメパーティー)2022》が開催する。

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会場は…サンモール1番街と小樽都通り商店街などで、時間は…11:00~17:00

内容は…小樽潮風高校を舞台にしている《小春六花(こはるりっか)》と小樽アニメパーティーとのコラボ企画となる。

4日(日)には…小春六花の声優役の青山吉能(あおやまよしの)さんのトークショーが開催される。

また市民向けのイベントも多数用意されている。

小樽市商店街振興組合連合会内の実行委の主催。感染拡大前の19年には延べ2万2千人が参加した。

今年は新型コロナの感染状況を考慮し、撮影可能な店舗や学校などを減らした。


🐻👍【小樽市内に3年ぶりピアノが響く❕】

小樽市内の街角に置いたピアノを市内外の人たちが次々に演奏する「サンモール ストリートピアノ ジャンボリー2022」が8月27日、サンモール一番街商店街など5会場で開かれた。

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事前に応募した延べ約200人が思い思いに鍵盤をたたき、街中に軽やかな音色を響かせた。

実行委の主催で2018年に開始。コロナ禍のため20、21年は中止となり、3年ぶりに開催された。

🐻👍【余市の中学生と元ミス小樽が提案した余市駅弁が9/11限定販売❕ 】

北海道新幹線の札幌延伸に伴って廃止が決まったJR函館線余市―小樽間への思いを弁当に詰めた「余市駅弁」が完成した。

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余市町内の中学生と元ミスおたるがアイデアを出しあい、シェフが腕を振るった弁当で、9月11日に個数限定で予約販売される。

地域応援弁当を手掛ける町民有志の会「よいしき制作部」が企画する駅弁第2弾。

2021年度《ミスおたる》でモデルの高田彩(さやか)さんが小樽側からの視点で駅弁に使う食材を提案、『小樽から余市に向かう車窓といえば、塩谷や蘭島の海』という。そこで、子供の頃に海水浴で食べたヒル貝を弁当に使ってと提案した。

駅弁には…《季節の炊き込みご飯》と《ヒル貝のカレー》、《ワインポークのミートボール》が入る予定。

価格は4100円で限定41個、余市駅隣接の《エルプラザ》で予約販売する。

《予約・お問い合わせは…》北島正樹さんTEL090-6448-3685へ

記事の一部引用:北海道新聞

🐻👍『今日の1曲🎵』

🎵『Wild Anthem』SHII

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2021年10月02日

🐻小樽産の『おタテ』を売り込む❕10/1から飲食店フェア開催❕

🐻✋小樽・祝津産ホタテの知名度向上とブランド化を目指す地域活性化事業として、小樽市内飲食店100店舗が独自のホタテ料理を提供する「おタテ飲食店フェア」が10月1日から始まる。

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🐻《おタテ》~持続可能な養殖漁業の物語❕(動画は約2分20秒)

🐻👍小樽・祝津沖での養殖ホタテ漁の様子を撮影した動画です。

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新型コロナウイルスに対応する北海道への緊急事態宣言により、当初予定から1カ月遅れのスタートとなるが、ガイドブック1万部が既に完成。

実際の漁の様子などを撮影したPR動画の公開も始まっており、小樽産ホタテをもじって「おタテ」と銘打ったブランド化事業がようやく走りだす。事業は小樽商科大や市などで構成する「小樽ホタテブランド化推進プロジェクト実行委員会」が主催。コロナ禍で失われた観光需要の回復などを目指す観光庁の実証事業として行う。事業費は1200万円。

飲食店フェアは来月31日までの期間中、各店舗が祝津産の「殻付き活ホタテ」を使って考案したオリジナルメニューを提供する。

参加店は洋食店や居酒屋、すし店、屋台などさまざまで、メニューもカレーやグラタン、あんかけ焼きそば、海鮮ちらしなどバラエティーに富んでいる。


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小樽産ホタテを使ったメニューを提供する「飲食店フェア」のガイドブック

ガイドブックはA5判オールカラーの38ページで、参加店の独自料理や情報、地図などで構成。

イオン北海道の水産バイヤーによる小樽産ホタテの特徴も掲載し「約100グラムと小さいサイズ」「貝柱の弾力が非常に強く、コリッとした食感と旨味(うまみ)がある」などとPRする。ホタテ養殖の歴史や水産加工品も記載。

実行委は「とにかくマチが盛り上がるきっかけになってほしい」と期待を込める。

一方10月に祝津地区で予定していた《おタテまつり》は‥コロナ禍の影響で準備が間に合わず中止となりました。

《おタテ》のガイドブックは‥小樽市内のホテル、JR各駅、小樽運河プラザ等の《観光施設❕》で無料配布をしています。

《おタテ》についてのお問い合わせは‥

小樽市観光振興室 ☎️0134-32-4111(内線7266・小樽市役所内)へ


記事の一部引用:小樽市、北海道新聞


【🐻👍🎵今日の1曲🎵】


🎵『Two Roses🌹』 Chiru 


(🐻👍Chiruさんの『Two Roses🌹』のPV には…小樽運河、旧手宮線跡地、北海道庁赤レンガ、札幌の豊平館が含まれています。 )
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🐻👍Chiru さんのsingle『Raison d'être』  ãŒãŸã ã„ま発売中❕。

🐻👍chiru ã•ã‚“について…

🌟【HP】

🌟【YouTube】https://www.youtube.com/channel/UCnMfTB3iVNMEk3G9Sp1pdag


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2021年08月28日

🐻小樽産ホタテをブランド化へ❕&28(土)11時からYouTubeで生ネットライブ中継販売❕

🐻✋小樽産ホタテのブランド化を目指し、地元の知名度向上を図る動きが着々と形になってきた。

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小樽市内のスーパーでは活ホタテの販売を開始し、商店街では小樽産のホタテとウニを使った海鮮丼フェアを実施している。9月の飲食店フェアの参加100店も決定し、PRポスターも完成。新たな観光資源として見いだし、小樽経済を活性化させる産学官の事業が軌道に乗ってきた。

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同事業は小樽商科大や市内企業、市などでつくる実行委が主催。
観光庁の実証事業に選定されている。事業費は1200万円。

またオンライン直販体制の構築支援などを行う「LIFE&C HOKKAIDO(ライフアンドシー ホッカイドウ)」(札幌市中央区)が8月28日、小樽産ブランドホタテ「おタテ」をインターネットライブ中継で販売を行う「ライブコマース」を配信する。

小樽の水産加工会社「飯坂冨士商店」(色内2)は28日、インターネットの生中継で商品を売る「ライブコマース」で、小樽産ホタテを販売する。同社では初の試みで、社員が殻付きホタテを調理する様子を中継し、その場で購入の申し込みも受け付ける。


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【写真】小樽市漁業協同組合

ライブコマースは、同社がインターネット通販事業を支援する飯坂冨士商店(小樽市色内2)との連携で配信。同商店が取り組んできたユーチューブチャンネル「小樽グルメけんチャンネル」での動画配信やLINEと連動した会員企画の一環として、小樽市漁業協同組合の協力のもとインターネットでライブ中継しながら商品を実演販売する仕組み「ライブコマース」を取り入れて「おタテ」を販売する。


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同社広報担当者によると、当日のライブ中継では、いけすから「おタテ」を取り出してさばいて実食し、商品を紹介。視聴者とコミュニケーションを取りながら販売していくという。商品は、殻付きの「おタテ」などを予定する。

配信開始時間は11時。

新型コロナ禍で外出自粛が続く中、自宅でも見ることができるネット動画を活用し、小樽産ホタテを多くの人に知ってもらうのが狙い。ライブコマースは、中継動画を配信し、商品を宣伝しながら購入してもらう販売手法で、視聴者がスマートフォンやパソコンで質問を送るなど、双方向のやりとりもできる。


記事の一部引用:北海道新聞、小樽経済新聞

【🐻👍🎵今日の1曲🎵】


🎵『Stairway To Heaven ã€(天国への階段)    SHII


Led Zeppelinのカバー曲です。





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2021年07月02日

🐻小樽産《おタテ飲食店フェア》参加店募集❕

🐻✋小樽ホタテブランド化推進プロジェクト実行委員会が現在、「おタテ飲食店フェア」の参画店を募集している。

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小樽の祝津産ホタテを「おタテ」とネーミングしブランド化を目指す同企画。小樽市民をはじめとする幅広い層に「おタテ」を浸透させることが目的。同実行委員会が「おタテ」を無償提供する市内の飲食店100店が「おタテ」を活用したオリジナルメニューを提供。

期間は9月4日~10月3日。

同企画は観光庁による「地域の観光資源の磨き上げを通じた域内連携促進に向けた実証事業」の採択を受けて行う事業の一環。実行委員長の久末智章さんを中心に漁業者や販売会社、観光業者、地元NPO、大学らが連携し、「海の食文化」を体感できる事業で祝津が小樽を代表する着地型観光地となることを目的とする。


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同実行委員会事業推進ディレクターの高野宏康さんによると、かつて栄えていた祝津は昭和30年代に、人口減少が進み、地域振興が課題になっていたという。1982(昭和56年)年、噴火湾のホタテ養殖技術を導入し、稚貝を出荷するビジネスモデルに成功。2017(平成29)年の漁業統計では、漁獲金額約10億3千500万円、漁獲高約2万1千500トンにのぼり、道内のホタテ名産地を支えている。「反面、稚貝を出荷することがビジネスモデルとして確立しているため、地元では知られざる特産品というのが実情」と話す。

高野さんは「ホタテが特産品としてのイメージが形成されにくい背景は、小樽ではニシンの歴史的意義が強調されたものの、ホタテはその意義とストーリーが明確に紹介されてこなかったのが大きい。資源が枯渇し、育てる漁業としてホタテ養殖で復活した祝津のストーリーは、SDGsで提唱される循環的で持続可能な社会のあり方の学びとホタテをメインとする着地型観光推進の可能性に満ちている」と話す。

今年度、小樽ホタテブランド化推進プロジェクト実行委員会は、観光庁の「地域の観光の磨き上げを通じた域内連携促進に向けた実証事業」(外部サイト)新しいウィンドウで外部サイトを開きますの採択を受け、小樽祝津産ホタテを「おタテ」とネーミングし、ブランド化をすることを目指して、様々なイベントやプロモーション施策を展開いたします。


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その中で、今回御案内する『おタテ飲食店フェア』では、小樽市民をはじめとする幅広い層の方に「小樽祝津産ホタテ(おタテ)」を知っていただくことを目的に、市内飲食店100店舗で1か月間、「小樽祝津産殻付き活ホタテ」を活用したオリジナルメニューの提供を行います。

「ホタテ(おタテ)」をキーワードに、市内飲食店をあげてのフェアを展開し、秋の小樽を盛り上げていくことを目指した事業ですので、ぜひ本フェアに御参画ください。

詳しくは、小樽ホタテブランド化推進プロジェクト実行委員会のホームページを御覧ください。(外部サイト)新しいウィンドウで外部サイトを開きます

小樽産ホタテ「おタテ」を提供してくれる小樽市内の飲食店100店を募集しています。

参加店には、材料の「祝津産殻付き活ホタテ(2年貝)」を1か月分無償で御提供します(最大400個)。

PRガイドブック等でも御紹介します。(無料掲載)


同実行委員会は、同企画に併せて、「おタテ」をPRするガイドブックを制作するほか、祝津おタテ祭り、小売店での販促企画、水産加工のPR、モニターツアー、ロゴマーク作成、プロモーション映像作成など各種情報発信を予定している。

参画店の申し込みは7月16日必着。

(申込先・お問い合わせ) 

受託事業者:株式会社オー・プラン

〒047-0031 小樽市色内1-9-6

電話:0134-29-1003

FAX:0134-29-0594

メール:hotate@o-plan.com(@を半角にしてお送りください。)

記事の一部引用:小樽市、小樽経済新聞

【🐻👍🎵今日の1曲🎵】

🎵『うきうき(UKI UKI )』CHIKA 





🐻👍CHIKA さんについて…

🐻🔎(検索❕)【vocalist CHIKA  YouTube】

https://youtube.com/channel/UCUHAYcLFwuZqcTSAplB8GKQ


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https://youtube.com/channel/UClKco0UOGGNQbcwkwxy8DiQ
 
🐻🔎(検索❕)【CHIKA  ã•ã‚“のTwitter❕❕】
https://twitter.com/CHIKA49688965?s=09


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