チーズ

2022年12月07日

🐻2022年度上期小樽の観光客数が増加❕&小樽の宿泊税《定額制》に賛同❕&黒松内チーズ全国で金と銅賞受賞❕ 

🐻✋小樽市は11月30日、2022年度上期(4~9月)の観光客数が前年度同期比52・2%増の207万3500人だったと発表した。

道外客を中心に回復傾向で、修学旅行の宿泊客数も同約7倍の8161人に上るなど、好材料が目立つ。

ただ新型コロナウイルス禍前の19年度上期に比べほぼ半減にとどまっており、市はさらなる回復に期待をかける。

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迫俊哉小樽市長は同日の定例記者会見で、「行動制限緩和に伴う旅行機運の高まが数字に表れた」と述べた。

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小樽市によると…観光客はそれぞれ前年度同期比で《道外客》が約2・1倍の103万800人、《道内客》が19・6%増加の104万2700人、《日帰り客》は43・8%増加の170万2000人、《宿泊客》は約2・1倍の37万1500人で、宿泊客のうち外国人客は約2・7倍の1195人だった。


🐻👍【小樽の宿泊税《定額制》に賛同❕  】

小樽市が導入方針を固めている法定外目的税「宿泊税」についての有識者会議(座長・内田純一小樽商大大学院教授)は1日、市役所で第4回会合を開き、宿泊税で確保した財源を、市内の歴史遺産(歴史的建造物)や街並みの保全、観光関連のインフラ整備などに活用するよう求める提言書案を公表した。

来年2月の会合で正式な提言書を取りまとめ、本年度内に迫俊哉市長に提出する予定。

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有識者会議は2019年に市が設置し、新型コロナウイルス感染拡大の影響で約1年間、会合が開かれていなかった。

小樽市は今後、観光客数の回復を見据え、宿泊税の制度など具体的な検討を加速させる。



🐻👍【黒松内チーズ全国で金と銅賞受賞❕  】

外食フランチャイズを展開するフジタコーポレーション(苫小牧)が指定管理する小樽・後志管内黒松内町の加工センター「トワ・ヴェール」は、国産ナチュラルチーズの全国品評会「ジャパンチーズアワード2022」の「非加熱圧搾/熟成4カ月以上」部門に「くろまつないのゴーダ(長期熟成)」(85グラム、756円)を出品、金賞に輝いた。

このほか2部門に出品した2点も銅賞となった。同社は「受賞を励みに、今後もチーズ作りに取り組む」としている。

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金賞のくろまつないのゴーダ

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クリームチーズ

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くろまつないブルーチーズ

金賞《くろまつないのゴーダ》(85グラム756円)の他、《フレッシュ/プレーン》部門の《クリームチーズ》(160グラム540円)と《青カビ部門》の《くろまつないブルーチーズ》(200グラム1458円)がそれぞれ銅賞に選ばれた。

品評会はNPO法人チーズプロフェッショナル協会(東京)が2年に1度開催し、今年は23部門に全国の109工房から311点が出品された。


チーズの販売や流通に携わる審査員が評価し、一定の点数以上で金銀銅の各賞が与えられる。

記事の一部引用:北海道新聞


🐻👍【今日の1曲🎵】

🎵『Two Roses🌹』 Chiru 

(🐻👍Chiruさんの『Two Roses🌹』のPV には…小樽運河、旧手宮線跡地、北海道庁赤レンガ、札幌の豊平館が含まれています。 )


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Chiruさん曲の『Two Roses🌹』のMVにも旧手宮線が使われています。(Chiruさんの後ろ姿です。)(画像協力:Chiru)


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シングル『Raison d'être』  ãŒãŸã ã„ま発売中❕。

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2022年03月18日

🐻北海道地チーズ博《雪花》がグランプリ受賞❕&古民家の廃材をおもちゃに❕《ニセコ》&ニセコ町がファミサポ導入子育て世代を支援❕

🐻✋北海道のチーズの魅力❕を首都圏に発信する《北海道地チーズ博》(ホクレン主催)が東京渋谷ヒカリエで開かれ、来場者による投票の結果❕《ニセコチーズ工房》(ニセコ町近藤)のデザートチーズ《雪花(せっか)》がグランプリに選ばれました。

地チーズ博は今年で4回目で、2月11日~14日に開かれ、北海道内49チーズ製造業者が商品約300種類を販売しました。

各業者一押し❕の49品の中から、5品を選んで食べ比べる《セレクト5》で人気投票が行われ、ニセコチーズ工房の《雪花》が個性豊かなチーズが集まる《バラエティー部門》の1位に選ばれ、さらに49品の頂点に立つ総合部門のグランプリに輝きました。20161003-1S2A0927

グランプリに輝いた《雪花》

《雪花》は甘くクリーミーなチーズにほのかな塩味を加えて、乾燥した《パパイア》と《パイナップル》をトッピングしたチーズデザートです。IMG04700_(1)


《雪花》は1個150グラム1404円でニセコチーズ工房や道の駅ニセコビュープラザで販売しています。

🐻👍【古民家の廃材をおもちゃに❕】

ニセコ町内で90年以上前に建てられた古民家の廃材が木製のおもちゃに生まれ変わり、ニセコ町元町の道の駅ニセコビュープラザの人気商品になっている。


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辻さん兄弟がかつて住んでいた住宅の解体中の状況=2018年(辻義光さん提供)
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実家の廃材でおもちゃ作りを続ける辻英光さん。製作時に使う電動のこややすりも自作するなどし、納得のいく仕上がりを目指す

作っているのは、かつてこの家に住んでいた苫小牧市の無職辻英光さん(69)。

長年の風雪に耐えた木々に愛情を込め、子どもたちが喜ぶ姿を思い浮かべながら、一つ一つ手作業で仕上げている。

木のおもちゃは、蒸気機関車(SL)、アヒルの形の乗り物、乳幼児が手で持って音を鳴らす「カタカタ」など5種類で、辻さんが3年ほど前から製作。

ニセコ町福井在住の兄義光さん(72)が受け取り、道の駅に届けている。

丸みのあるほのぼのとしたデザインが特徴で、これまで計300個ほどが売れたという。

廃材はまだ十分あり、今後もおもちゃづくりを続ける予定です。

1個1800円からで、全国各地に配送可能です。(送料別)

《注文、お問い合わせは‥》

辻義光さん(pino863322@gmail.com)へ


🐻👍【ニセコ町がファミサポ導入子育て世代を支援❕】

ニセコ町は新年度、登録した会員が子どもの送迎や一時的な預かりを担う「ファミリーサポートセンター(ファミサポ)」事業を始める。

ニセコ町内で増加する子育て世代を支える狙いで、後志管内の町村部での導入は初。ad5c536b79f5309e962ed74963c9155d


ファミサポは会員制で登録した会員が利用できる。子育てを助けてほしい「依頼会員」が買い物や通院、冠婚葬祭などで子どもの面倒を見られない時に、事前研修を受けた「提供会員」が子どもを一時的に預かる仕組み。一時預かりは依頼会員、提供会員いずれかの自宅で行うことなどを想定している。


記事の一部引用:北海道新聞


【🐻👍🎵今日の1曲🎵】

🎵『うきうき(UKI UKI )』CHIKA 





🐻👍CHIKA さんについて…

🐻🔎(検索❕)【vocalist CHIKA  YouTube】

https://youtube.com/channel/UCUHAYcLFwuZqcTSAplB8GKQ


 ðŸ»ðŸ”Ž(検索❕)【Punky Punk(YouTube)】
https://youtube.com/channel/UClKco0UOGGNQbcwkwxy8DiQ
 
🐻🔎(検索❕)【CHIKA  ã•ã‚“のTwitter❕❕】
https://twitter.com/CHIKA49688965?s=09


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