後志が１番❗❗❗:焼酎

焼酎

2021年02月06日

🐻小樽の文化遺産を表現するロゴマーク3作品選定❕小樽市民投票始まる&【バジル焼酎《壽》・寿都】&【バジルたらこ・岩内】

🐻✋今回は【小樽の文化遺産を表現するロゴマーク3作品選定を小樽市民投票始まる】と【バジルを使った名産品を《寿都町のバジル焼酎》と《岩内町のバジルたらこ》】をご紹介します。

①🐻👍【小樽の文化遺産を表現するロゴマーク3作品選定を小樽市民投票始まる❕】

小樽市が現在、小樽の文化遺産「北海道の『心臓』と呼ばれたまち・小樽」のロゴマークデザインへの投票を呼び掛けています。

市内の歴史的文化遺産を行政と市民が共有し育んでいくという取り組みのロゴマークを広く募集する同事業です。

188件の応募❕の中から小樽市日本遺産推進協議会による1次選考を行い、3作品を選定しました。

《投票資格》は小樽市民で1人1票。

所定の投票はがき（消印有効）、ファクス、オンライン、または市役所など小樽市内13カ所に設置された《投票箱❕》で応募できる。

期限は…2月17日まで。

問い合わせは…

小樽市文化遺産情報発信事務局（オー・プラン内、TEL 0134-29-1003）まで。

🐻👍②【寿都町バジル焼酎《壽》】

寿都町湯別地区で栽培されている「風のバジル」を使用した「バジル焼酎～壽（ことほぎ）」が完成しました。

「ことほぎ」という言葉には、寿都を表す「寿」と祝言や長寿を表す「壽」の二つの意味が込められており、お祝いの席や贈答用にぴったりのお酒となっております。

寿都の新たな特産品・ご当地焼酎として寿都町内小売店での販売や、《ふるさと応援寄附金の返礼品❕》に活用します。

バジル栽培の現状は、気温の低下・日照不足により収穫量は減少していますが、病害などもなく順調に栽培されています。

【販売日】令和3年2月1日（月）

【販売本数】限定500本

【製品情報】

製造は有限会社二世古酒造が行い、米焼酎の仕込みと一緒に「風のバジル」を３％以上入れて発酵・蒸留させた焼酎乙類です。

【価格】1本　720ｍｌ　1,480円（税別）

【取扱店】
ファミリーショップよねざわ、㈲ミツウロコ、
大崎商店、近江商店、㈲永澤商店、㈲吉野商店
道の駅みなとま～れ寿都
寿都温泉ゆべつのゆ

③🐻👍【岩内町バジルタラコ《ちょこんとたらこ》】　

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岩内町の水産加工業《カク(一イチ)佐々木商店》は岩内高校のアイデアを基に《タラコ》を《バジル》で味付けした《バジルたらこ》を開発しました。

商品の箱のデザインも岩内高校の生徒のアイデアが考案され、同商店で1月から販売しています。

《バジルタラコ》は…ほぐしたタラコをチューブに入れた同商店オリジナル商品《choconto》(ちょこんと)シリーズで、他には《しょうゆ南蛮》等5種類が有ります。

《バジルタラコ》は…パンやピザ、パスタにあえたりするのが…お薦めです。

100㌘入り1個600円で6本程度購入❕すると箱が付いています。

《バジルタラコ》は…岩内町大浜の同商店で販売されています。

記事の一部引用:寿都町、岩内町、北海道新聞