炭鉄港

2022年02月07日

🐻炭鉄港めし 《小樽、美唄、赤平、室蘭等15品公開❕》

🐻✋日本遺産「炭鉄港」の認定自治体などでつくる炭鉄港推進協議会は、炭鉱や鉄鋼、港湾の労働者たちが食べていたスタミナ満点の料理を「炭鉄港めし」と命名し、各地のグルメとして紹介するガイドブックを作成した。

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「炭鉄港を食べる。」と銘打ち、小樽市の「ぱんじゅう」や、芦別市のスープ「ガタタン」、室蘭市の「室蘭やきとり」など、11市町の15品を掲載。それぞれの歴史や提供店舗を文と写真で説明している。

●小樽(もち菓子/ぱんじゅう)

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ぱんじゅう

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餅菓子

(力仕事をする《港湾労働者》達に腹持ちが良い餅❕が愛され、東北や北陸から《菓子職人》が移住❕をしたことから取り上げました。)

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●芦別(ガタタン、炭鉱ホルモン)

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カタタン(白菜、ニンジン、タマネギ、豚肉、エビ、ホタテ、椎茸、山菜、ちくわ、小麦粉を練った団子など10種類以上の具材からなっており、豚骨や鶏ガラなどがベースのとろみのあるスープに、溶き卵を落として食べるのが基本です。)

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豚ホルモン

●美唄・岩見沢(美唄焼き鳥)

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美唄やきとり

●赤平(がんがん鍋)

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がんがん鍋(ホルモンと野菜が入った味噌鍋です。当時は赤平の他歌志内の飲食店に有る定番商品で、今は赤平市内で食べられます。)

●夕張(カレーそば)002-4

カレーそば

●室蘭(室蘭やきとり)

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室蘭やきとり(豚肉の焼鳥で、通称は…豚串とも言われています。)

その他A5判22㌻は…小樽市内で小樽市総合博物館運河館や北海道内の道の駅等で無料配布しています。

🐻🔎(検索❕)【炭鉄港めし HP 】https://www.tantetsukou-meshi.com/

🐻🔎(検索❕)【小樽市HP (炭鉄港めし)】https://www.city.otaru.lg.jp/docs/2021031900112/

記事の一部引用:小樽市、北海道新聞、

【🐻👍🎵今日の1曲🎵】

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🎵『Raison d'être』   Chiru 

🐻👍Chiru さんの曲🎵です🎵
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🐻👍Chiru さんのsingle『Raison d'être』  が2月末に発売❕されます。

🐻👍chiru さんについて…

🌟【HP】

https://chiru.amebaownd.com/

🌟【YouTube】

https://www.youtube.com/channel/UCnMfTB3iVNMEk3G9Sp1pdag

🌟【Twitter】

https://twitter.com/ananchirukodayo?s=09
 

🐻🔎《Amebaブログ(雨音の記憶)》

https://ameblo.jp/chiruko0307/

 🐻🔎(検索❕)(特集記事❕)【Chiru ❕】



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2021年04月18日

🐻《炭鉄港》の歴史を大型画面に❕小樽市総合博物館4/10リニューアル❕❕

🐻✋《小樽市総合博物館》(手宮1)は…館内1階にある《日本遺産・『炭鉄港』》関連の展示と、《プラネタリウム》をリニューアルして、4月10日に公開しました。

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1875(明治8)年~2016(平成28)年の小樽の鉄道の歴史の変遷を紹介するプロジェクションマッピングを新たに導入し、同館1階の既存のジオラマの手宮駅構内の背景部分に、縦1.5m×横6mの大型スクリーンを設置しました。

同館所蔵の写真や動画等で、手宮駅構内ができるまでのメインをはじめ、日本遺産炭鉄港(炭鉄港・小樽の炭鉄港・石炭と小樽・旧手宮鉄道施設)や小樽の鉄道(鉄道史・鉄道クイズ)など、7つのコンテンツで紹介しています。

メインは30分毎に投影し、それ以外は入館者がボタンで選択して視聴できる仕組みとなっています。

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投影システムでは、新たに4K解像度の投影機2台を導入し、多様な天体の動きとリアルで美しい星空を全天周(360度)映像により映し出せるようになった。


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新型コロナウイルス感染症拡大の影響でプラネタリウムを中止していたが、換気システムを改修し、既存の座席を再配置が可能となる座席に改修したことにより感染リスクを大幅に減少させ、博物館本館の風景に今晩の夜空を映し出し、春の星空のしし座・おとめ座を紹介しました。

リニューアルには…2020(令和2)年度地方創生臨時交付金を活用し、総工事費約3,400万円をかけました。

オープニングには…迫俊哉小樽市長は、「小樽は、運河などさまざな産業遺産が残され、学習素材が豊富のため多くの教育旅行を受け入れ、社会教育施設の充実については、市民・生徒児童の教育や学習効果を高めると期待されている。

今回の改修により小樽の教育旅行への強みとなり、より一層発揮できればと思う。社会施設として観光資源としてPRをしっかりとしていきたい」と挨拶されました。

これらの展示改修により、小樽市内小中学校の教材としての利用や北海道内外からの教育旅行などの目玉となるだけでなく、コロナ収束後の観光振興の起爆剤となることを期待しています。


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記事の一部引用:小樽市、北海道新聞、小樽ジャーナル


【🐻👍🎵今日の1曲🎵】


🎵『Two Roses🌹』 Chiru 


(🐻👍Chiruさんの『Two Roses🌹』のPV には…小樽運河、旧手宮線跡地、北海道庁赤レンガ、札幌の豊平館が含まれています。 )
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🐻👍Chiru さんのsingle『Raison d'être』  が2月23日に発売中❕。

🐻👍chiru さんについて…

🌟【HP】

🌟【YouTube】https://www.youtube.com/channel/UCnMfTB3iVNMEk3G9Sp1pdag


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