後志が１番❗❗❗

🐻✋１８９１年（明治２４年）の創業で、酒の小売りなどを手がけ８年前に営業を終えた老舗「石川源蔵商店」（小樽市稲穂４）が、立ち飲み酒場として“復活”した。

建物は築８５年で、レトロな雰囲気が残る店に再び灯をともし「小樽の歴史が好きな人などが集まれば」と期待している。　

石川源蔵商店は、新潟県で江戸時代から続くみそ、しょうゆ醸造会社の小樽支店として信香町で開業。１８９７年（明治３０年）に現在地に移転した。

１９０７年（明治４０年）には、市内長橋にみそとしょうゆの工場を建てた。８０年代からは酒の小売りを中心に、立ち飲みカウンターも設けていたが、大型店の進出で売り上げが落ちてきた上、石川さんの父で先代の義勝さん（故人）も高齢となったことなどから、２０１４年２月に閉店した。

店主は石川敬規さん（６１）。実家である同店の歴史的な価値や魅力を再認識し、大手自動車メーカーを定年退職後に小樽に戻って４代目となった。

石川さんは室蘭工業大を卒業後、自動車大手のホンダで勤務。閉店する直前、父から小樽の歴史を記録する写真集を見せられた。

写真集の最後で店が大きく取り上げられ、歴史も詳しく紹介されており「ただの貧乏酒屋じゃなかった」と知った。

石川さんは店の歴史に触れて心が動き、跡を継ぐことを決意したが、直後に海外転勤が決まるなどしたため、いったんは先送り。２０年１０月に定年退職してから準備を始め、一人でも運営できる立ち飲み酒場として今年１月に営業を始めた。

店内のカウンターは、８年前まで使っていた物を活用し、自身でまとめた店の年表や、店舗に残されていた古い紙幣、長橋の工場を描いた絵なども飾った。

石川さんは「お宝がこんなに残っていたと驚いた。外観を含めた古いムードを生かしたかった。多くの人に楽しんでもらいながら、将来は家業だったみそづくりにも挑戦できれば」と話す。

営業時間は午後1時～夜9時、火曜日定休。

住所:小樽市稲穂4-4

🐻👍【今日の1曲❕】

🎵『Stairway To Heaven 』(天国への階段)    SHII

Led Zeppelinのカバー曲です。

一日も早く
元通りの
平穏な日々を
取り戻せますように✨

みなさんに
『元気』を届けたい🌈🌸#コロナに負けるな pic.twitter.com/oBbfE8187h

— SHII - 北海道 不定期浮上 お返事お時間いただきます🙏💫 (@dosankoshii) March 19, 2020

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